金樱子中总鞣质提取工艺研究

• 作者: 冯成勇 刘军海 曾庆华 李燕 柳仁民
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 金樱子 总鞣质 提取 响应面分析
• 年，卷（期）: nyjxb_2011,（12）
• 页码范围: 167-170
• 页数: 4页
• 分类号: TS202.3

摘要

本文研究了金樱子中总鞣质提取的最佳工艺。在单因素试验基础上，利用中心组合试验设计对金樱子中总鞣质的提取工艺进行优化，采用三因素三水平试验设计，依据回归分析确定工艺影响因子，以总鞣质提取率为响应值作响应面和等高线，在分析各个因素的显著性和交互作用后，得出金樱子中总鞣质提取的最佳工艺条件为：乙醇浓度62％、料液比1：17、浸提温度78℃、浸提时间2h、浸提1次，金樱子中总鞣质的实际1次提取率可达3．535％。