饮料喝好,还要喝得明白

• 作者: 王旭峰
• 来源期刊: 健康
• 学科: 工学
• 关键词: 饮料 乳酸菌 营养价值 营养成分 酸奶 发酵 牛奶 饮品
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.5
• 语种: 中文

摘要

高营养价值,可适当多喝酸奶酸奶由牛奶经乳酸菌发酵而来,除了牛奶中的乳糖经过发酵变威乳酸以外,其他的营养成分都在其中,而且含有大量活性乳酸菌,可以调节肠道菌群平衡,因此是非常健康的饮品.如果在应酬场合,必须要喝酒的话,可以先喝一杯酸奶,它可以在胃里面起到很好的缓冲作用.