不粘锅或导致儿童坏胆固醇升高

• 来源期刊: 健康
• 学科: 生物学
• 关键词: 总胆固醇 不粘锅 儿童 低密度脂蛋白 化学物质 材料 血液
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 页数: 1页
• 分类号: Q591.5
• 语种: 中文

摘要

美国一项最新研究指出,不粘锅材料中的化学物质可能会导致儿童坏胆固醇水平升高.这项新研究发现,血液中不粘锅材料中的化学物质水平最高的儿童,其总胆固醇和低密度脂蛋白(坏胆固醇)的水平都比其他孩子更高.