北京西瓜缘何走进高端市场

• 作者: 曾剑波 李锐
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 西瓜市场 北京市场 高端市场 上市量 数据显示 生产情况 种植品种 发展趋势
• 年，卷（期）: 2011,（36）
• 所属期刊栏目: 关注
• 页码范围: 6-9
• 分类号: F724.723
• 字数: 4662字
• 语种: 中文

摘要

西瓜是北京市场传统的夏季当家水果，每年6月一8月是北京西瓜的上市高峰期，也是西瓜市场的繁荣期。统计数据显示，6月15日，新发地市场水果总上市量为962．8万公斤，其中西瓜上市量达到460万公斤，占水果总上市量的47．78％。在这其中，北京本地产的西瓜生产情况如何？日前，笔者针对北京西瓜种植品种、产量、效益及未来发展趋势等问题深入京郊进行了调研。