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摘要:
清代医学家王士雄(公元1806-1867年),著有《随息居饮食谱》一书.笔者从饮食养生保健的视角进行分析,该书具有以下5个养生特色.1注重取材容易《随息居饮食谱》所介绍的饮食养生保健方法取材日常食物,用于防病保健,方法简单易行,实用性强,至今仍然使用,其科学性不断为现代研究所证实.例如作为主要粮食的粳米,性味甘平,益五脏,壮气力,强肌肉,“贫人患虚证,以浓米汤代参汤,病人、产妇粥养最宜”.
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文献信息
篇名 王士雄《随息居饮食谱》的五个养生特色
来源期刊 新中医 学科 医学
关键词 养生 饮食 《随息居饮食谱》 王士雄
年,卷(期) 2011,(10) 所属期刊栏目 中医养生
研究方向 页码范围 109-110
页数 2页 分类号 R247.1
字数 语种 中文
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作者信息
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1 孙晓生 84 691 10.0 26.0
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养生
饮食
《随息居饮食谱》
王士雄
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相关学者/机构
期刊影响力
新中医
半月刊
0256-7415
44-1231/R
大16开
广州市机场路12号大院广州中医药大学
46-38
1969
chi
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20925
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15
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