五谷杂粮的营养吃法

• 作者: 陈雨
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 营养参谋
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

糙米稀饭“刮”脂肪糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用.糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙.糙米,顾名思义,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮.糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,黄褐色或者浅褐色且散发香味的糙米最好.