青海提升食品加工企业技术水平

• 作者: 张丽静
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 经济
• 关键词: 青海省 食品加工企业 技术 资源开发利用 资源可持续利用 合作备忘录 食品加工行业 食品发酵工业
• 年，卷（期）: ncpjgb_2011,（10）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

为加快青海省优势特色资源开发利用，提升青海省特色食品加工行业技术水平，优化地区产业结构，实现特色资源可持续利用，近日青海省科技厅与中国食品发酵工业研究院进行科技项目洽谈。双方就有机食品、特色功能性食品、冬虫夏草保护与利用等方面达成了合作意向，并签署了合作备忘录。