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摘要:
利用大豆制成包装纸包装食品,既保持了食品原有风味和水分,又可防止空气进入,实现保鲜,而且可连包装纸一起食用,不污染环境。其加工要点如下。
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文献信息
篇名 大豆包装纸制作技术
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 农学
关键词 包装纸 制作技术 大豆 包装食品 空气进入 污染环境 加工要点 水分
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28-29
页数 2页 分类号 S565.1
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研究主题发展历程
节点文献
包装纸
制作技术
大豆
包装食品
空气进入
污染环境
加工要点
水分
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
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