3款黑芝麻食品加工技术

• 作者: 王淑兰
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 黑芝麻糊 食品加工技术 原料配方 核桃仁 花生仁 糖粉 大米
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 分类号: TS219

摘要

一、核桃花生黑芝麻糊 1．原料配方。黑芝麻15千克，蔗糖粉30千克，核桃仁2．5千克，花生仁2．5千克，大米50千克。