β-甘露聚糖酶在家禽饲料中应用的研究进展

• 作者: 辛总秀
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: β-甘露聚糖酶 家禽 饲料
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 28-30
• 分类号: S831.5
• 字数: 3748字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2011.05.011

摘要

β-甘露聚糖酶是一种新型饲料添加剂.添加β-甘露聚糖酶可以促进动物肠道内有益菌增殖,抑制有害菌生长,维持肠道微生物的生态平衡,提高动物机体的免疫力和抗病力；提高家禽对饲料中甘露聚糖的消化率,降低食糜在家禽消化道中的黏稠度,提高肠道对营养物质的消化吸收,减少家禽排泄物对环境的污染.从β-甘露聚糖酶的来源、作用机理及其在家禽饲料中的应用3个方面阐述了饲用β-甘露聚糖酶的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛总秀	青海大学农牧学院	22	135	6.0	11.0