怎样控制青贮饲料酸度过高

• 作者: 郑延平
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 农学
• 关键词: 青贮饲料 酸度 控制 碳水化合物 乳酸菌 玉米秸 酒香味 适口性
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 分类号: S816.53

摘要

玉米秸和地瓜（甘薯）秧青贮后，乳酸菌在适当的水分、碳水化合物和缺氧的条件下，迅速生长和繁殖，并生成大量的乙醇和乳酸，使较硬的秸秆变软。适量的乙醇和乳酸使青贮饲料具有良好的酒香味，可提高牲畜的适口性，使其爱吃，吃得饱，消化率也提高10％以上。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑延平		20	2	1.0	1.0