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摘要:
富含不饱和赘肉酸,有利于降低血液中的“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”,作为舶来品的橄榄油,一直被消费者认为是“洋品牌油”,很少人知道,国内一些地方也种植着油橄榄。受各种因素影响,我国橄榄油产业的发展道路注定崎岖不平。
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文献信息
篇名 国产橄榄油渴望崛起
来源期刊 农产品市场周刊 学科 经济
关键词 橄榄油 国产 因素影响 胆固醇 舶来品 洋品牌 消费者 油橄榄
年,卷(期) 2011,(48) 所属期刊栏目 预测
研究方向 页码范围 42-43
页数 分类号 F407.61
字数 2639字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
橄榄油
国产
因素影响
胆固醇
舶来品
洋品牌
消费者
油橄榄
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品市场周刊
半月刊
1009-8070
11-4592/F
北京市翠微中里16号楼4层
chi
出版文献量(篇)
24074
总下载数(次)
6
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3205
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