超滤法分离枸杞多糖的工艺研究

• 作者: 余芳芳 张平 范远景 鲍庆刚
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 枸杞多糖 微滤 超滤 分离
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 13400-13403
• 分类号: S567
• 字数: 4825字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.22.055

摘要

[目的]探讨利用微滤和超滤膜技术分离加工枸杞多糖的最佳工艺条件.[方法]用2540型模设备采取微滤和超滤相结合的试验方法对枸杞多糖浸提液进行分离纯化,结合多糖定量检测结果评价操作压力、操作温度、料液浓度、操作时间等相关因子的膜分离工艺影响因素.[结果]超滤处理的最佳工艺条件为:操作压力0.65 MPa,操作温度45℃,原料液中多糖浓度为0.72 g/L.微滤处理的最佳工艺条件为:操作压力在0.20～0.22 MPa之间,操作温度50℃.[结论]与传统的真空浓缩法相比,膜分离法制备枸杞多糖时能够提高多糖产品的纯度,降低能耗,适合工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范远景	合肥工业大学生物与食品工程学院	48	424	12.0	17.0
2	余芳芳	合肥工业大学生物与食品工程学院	2	31	2.0	2.0
3	鲍庆刚		1	19	1.0	1.0