饲料用小麦麸的特点

• 作者: 韩宗元 马守江
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦麸 饲料用 小麦品种 加工精度 产品特点 原料加工 小麦籽实 成分变异
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 饲料与添加剂
• 页码范围: 56-56
• 分类号: S816.73
• 字数: 1629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2011.11.057

摘要

1产品特点小麦麸（wheat bran）俗称麸皮,是以小麦籽实为原料加工面粉后的副产品。小麦麸的成分变异较大,主要受小麦品种、制粉工艺、面粉加工精度等因素影响。我国对小麦麸的分类方法较多。按面粉加工精度,可将小麦麸分为精粉麸和标粉麸;按小麦品种