旅游管理专业实践教学体系优化研究

• 作者: 张曼 杜忠潮 杨尚英
• 来源期刊: 科教导刊
• 学科: 教育
• 关键词: 旅游管理 实习 实训 教学体系
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 教研
• 页码范围: 59-60,107
• 分类号: G424
• 字数: 3709字
• 语种: 中文

摘要

通过对我国旅游管理专业人才需求的调查,根据市场对旅游人才的要求,对旅游管理专业教学计划进行优化,提出了旅游管理实践教学健全管理体系应为"校院系企四级分层管理模式",实践教学的"认知实习-校内实训-短期实习-长期实习-研究实践"五层模式.