红枣干燥技术的现状及发展趋势

• 作者: 吴文福 李兴 杨春晖 王刚
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 红枣 干燥技术 现状 发展趋势
• 年，卷（期）: 2011,（14）
• 页码范围: 174-176
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.4

摘要

简述了红枣干燥的各种技术的优缺点及应用,并对我国目前应用比较广泛的红枣干燥技术的现状进行了阐述。最后提出了红枣的干燥技术的发展趋势及应用前景,提出了未来红枣干燥技术发展的新思路。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王刚	吉林大学生物与农业工程学院	119	711	14.0	22.0
2	吴文福	吉林大学生物与农业工程学院	103	1065	20.0	28.0
3	杨春晖	吉林大学生物与农业工程学院	4	3	1.0	1.0
4	李兴	吉林大学生物与农业工程学院	4	12	1.0	3.0