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原文服务方: 科学之友       
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贮藏温度对炝蟹品质的影响
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贮藏
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挥发性盐基氮(TVB-N)
生物胺
品质
预拌混凝土与水泥技术
预拌混凝土
水泥技术
调整优化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 炝拌菜5例
来源期刊 科学之友 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(28) 所属期刊栏目 饮食
研究方向 页码范围 77
页数 分类号 TS972.12
字数 语种 中文
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科学之友
月刊
1000-8136
14-1032/N
大16开
1980-01-01
chi
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23322
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