猪老板眼中的价格逻辑:明年猪价肯定落

• 作者: 丁文亚
• 来源期刊: 乡镇论坛
• 年，卷（期）: 2011,（27）
• 所属期刊栏目: 本刊聚焦
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

老高,北京一家生猪养殖场的老板.从17岁开始杀猪贩猪到十多年前养猪,26个年头里,43岁的老高几乎见证了改革开放以来猪肉价格所有的轮回起落.衡量一个养殖场的规模,是有多少头“能繁母猪”.老高现在有430多头母猪,年出栏在3000多头,在北京算是个中型.和公开的一些说法不同,老高认为,是去年年底和今年开春两场席卷全国的传染病,推高了今年的肉价.“这种病一般在似冷不冷,似热不热时候流行.”他告诉记者,这次从南方到北方发生过一次波及多省的流行性腹泻和传染性肠胃炎.“大猪都有耐受性,没什么事儿,可哺乳小猪死亡率很高,10日龄之内可以达到100%.”