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摘要:
一种利用香梨残次果和等外品加工生产的“香梨果糖浆”目前在新疆的音郭楞蒙古自治州面世,这一新产品延伸了新疆香梨产业链,并获得国家发明专利。
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篇名 香梨果糖浆研制成功
来源期刊 农产品加工 学科 农学
关键词 果糖浆 香梨 国家发明专利 加工生产 残次果 产业链 新疆
年,卷(期) 2011,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号 S661.2
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研究主题发展历程
节点文献
果糖浆
香梨
国家发明专利
加工生产
残次果
产业链
新疆
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
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21135
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