超声波辅助法提取月见草中γ-亚麻酸

• 作者: 刘振春 李倩 王秀娟 马娜
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 月见草 超声波提取 Γ-亚麻酸
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 页码范围: 58-60
• 页数: 3页
• 分类号: TS224.4

摘要

本文以月见草为主要原料,采用超声波辅助法提取γ-亚麻酸,通过正交试验,得出提取γ-亚麻酸的最优条件。最佳提取条件为：超声时间与间隙时间比2：2、超声时间25min、超声波功率900W。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘振春	吉林农业大学食品科学与工程学院	60	353	11.0	13.0
2	王秀娟	吉林农业大学食品科学与工程学院	21	68	4.0	7.0
3	李倩	吉林农业大学食品科学与工程学院	8	33	3.0	5.0
4	马娜	吉林农业大学食品科学与工程学院	4	29	2.0	4.0