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摘要:
大连海参闻名遐迩。然而,我们无法回避的现实是,随着城市规模的扩大,外来人口的增多,不懂海参的"新大连人"越来越多。
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一个商会规范行业发展树立品牌的实践——大连海参商会原产地营销模式开创品牌之路
商会工作
创品牌
海参
大连
营销模式
行业
原产地
实践
海参内脏酶解制备海参肽工艺
海参肽
海参内脏
胰蛋白酶
酶解法
水解度
海参海鲜火腿肠的工艺研究
海参
海鲜
火腿肠
工艺研究
海参的食用与加工技术
海参
食用
加工
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 寻找大连好海参(上)
来源期刊 东北之窗:上半月 学科 社会科学
关键词 大连人 海参 城市规模 外来人口
年,卷(期) 2011,(21) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-63
页数 4页 分类号 G127
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
大连人
海参
城市规模
外来人口
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东北之窗
月刊
1006-3161
21-1239/Z
16开
大连市中山区民康街15号报业大厦9楼东北
8-582
1989
chi
出版文献量(篇)
14561
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11
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924
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