白健平：靠杂粮面条机致了富

• 作者: 晋平
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 面条机 杂粮 市场信息 食品机械 太原 鲜面条
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.21

摘要

白健平尽管是一个地道的农民,但他的脑子活,善于捕捉市场信息。在太原打工时,他听说兴县老家有人在太原买了台机器专做面条发了财,便急忙回了趟老家,了解实情。其后,在太原麦上食品机械公司（以下简称＂麦上公司＂）买了1台面条机回村里做开了杂粮面条。他按斤卖散装的鲜面条,村里人吃着方便、