论文降重
免费查重
推荐文章
废弃食用油脂制备生物柴油综述
废弃食用油脂
生物柴油
环境问题
资源利用
酯交换法
有关食用油脂小知识的探讨
食用油脂
反式脂肪酸
转基因
橄榄油
废弃食用油脂的危害与资源化利用
废弃食用油脂
地沟油
危害
资源利用
无磷洗衣粉
生物破乳剂
脂肪酸
生物柴油
食用油脂添加剂标准现状及分析
食用油脂添加剂
标准
现状
发展趋势
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 淮安市开展食用油脂专项监督检查 | ||
| 来源期刊 | 美食 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 专项监督检查 食用油脂 淮安市 餐饮服务 监督管理工作 卫生监督 餐饮企业 卫生要求 | ||
| 年，卷（期） | ms_2011,（5） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 60 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS221 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2011(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
专项监督检查
食用油脂
淮安市
餐饮服务
监督管理工作
卫生监督
餐饮企业
卫生要求
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
主办单位：
江苏省烹饪协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-0345
CN：
CN 32-1379/TS
开本：
大16开
出版地：
南京中山北路101号
邮发代号：
28-169
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
8322
总下载数（次）
9
期刊文献
相关文献
推荐文献
