到林海雪原，品“塞外珍珠”

• 来源期刊: 商周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 珍珠 林海 张家口 特色食品 顺口溜
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 页码范围: 98-98
• 分类号: TS933.23
• 字数: 819字
• 语种: 中文

摘要

莜面是河北张家口的特色食品，张家口民间顺口溜：“张家口三件宝，山药、莜面、大皮袄。”又有着“塞外珍珠”的美誉。