西安饮食（000721）市场化程度加大 发展现生机

• 作者: 许娟娟
• 来源期刊: 证券导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 市场化程度 西安 “中华老字号” 饮食 餐饮服务 市场占有率 2009年 食品加工
• 年，卷（期）: zqdk_2011,（16）
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: F123.9

摘要

公司以餐饮服务和食品加工为主业，主要经营西安市内特色鲜明、具有区域代表性的餐饮“中华老字号”。目前西安市内的老字号餐饮均在公司旗下，2009年公司在西安餐饮市场的市场占有率为7％。