切丁（丝）机

• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 食品机械 卫生设计 结构紧凑 工作效率 50型 切割 切刀 肉
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 页码范围: 30
• 页数: 1页
• 分类号: TS203

摘要

由济南标博食品机械有限公司生产的BB-550型切丁（丝）机，采用不锈钢材料制成，优化了卫生设计，切刀采用双刃切削，切割的肉丁最小规格为3mm、最大为30mm。具有结构紧凑、工作效率高等特点，可适用于-5℃至常温肉料正常切割。