应用均匀设计法优化猪苓菌丝体漆酶和蛋白酶的最适产酶条件

• 作者: 于海茹 李太元 李艳茹 梁运江 许广波
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 猪苓 菌丝体 漆酶 蛋白酶 均匀设计
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 水产养殖·特种种养
• 页码范围: 409-411
• 分类号: S646.2
• 字数: 4638字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2011.06.163

摘要

以长白山区野生猪苓菌核经组织分离得到的猪苓纯培养菌种为试材,运用均匀设计法对猪苓菌丝体产漆酶和蛋白酶的培养条件进行了优化研究,试验结果表明,猪苓菌丝体最适产漆酶和蛋白酶培养条件为:培养液初始pH值为7、培养温度30℃、培养时间29d;在最适产酶条件下培养猪苓菌丝体,实测得胞外漆酶及蛋白酶的活性分别为0.25、6.13 U/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李艳茹	延边大学农学院	62	394	12.0	17.0
2	许广波	延边大学农学院	91	916	17.0	27.0
3	梁运江	延边大学农学院	110	996	17.0	28.0
4	李太元	延边大学农学院	58	360	11.0	16.0