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烫煮后麻辣火锅底料汤底及食材中辣椒素类物质的迁移变化
食材
高效液相色谱
火锅底料
辣椒素类物质
辣度吸附系数
脑卒中后肢体痉挛病人应用中药穴位烫疗与肌群烫疗效果观察
脑卒中
肢体痉挛
穴位烫疗
肌群烫疗
护理
UPLC法测定麻辣火锅底料中的辣椒素
计量学
麻辣火锅底料
辣椒碱
高效液相色谱法
超高压液相色谱法
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 麻辣火锅,姜丝可乐烫饮烫食刺激下的癌情病变
来源期刊 自我保健 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
自我保健
半月刊
1008-0430
31-1753/R
上海市西康路600弄1号1603室
chi
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11741
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2
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