外源水杨酸对草莓贮藏品质影响的研究

• 作者: 丁青松
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 农学
• 关键词: 水杨酸 草莓 贮藏品质
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 分类号: S668.4

摘要

研究了不同浓度外源水杨酸处理下的草莓贮藏品质变化,在低温8℃贮藏过程中,草莓采收后分别用不同浓度SA处理,与空白对照,测定果实的腐烂率和腐烂指数、可滴定酸含量变化,同时对果实贮藏期间色泽变化进行统计。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁青松	杭州江南科学研究院有限公司	2	5	1.0	2.0