反相高效液相色谱法测定余甘子鲜果中没食子酸的含量

• 作者: 刘志聪 唐为萍 陈桂林
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 医学
• 关键词: 反相高效液相色谱 余甘子 没食子酸
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 生物科学
• 页码范围: 216-218
• 分类号: R282.71
• 字数: 2177字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9944.2011.04.086

摘要

用反相高效液相色谱法测定了潮州产余甘子鲜果中没食子酸的含量,以Agilent ZORBAX Eclipse XDB～C18为分析柱,进样量为10μL,甲醇-0.1%的磷酸溶液(20:80)为流动相,流速为1mL/min,检测波长为273nm进行分析检测,结果表明:没食子酸的出峰时间为2.471min,采用外标法进行定量,在没食子酸浓度为2～10mg/L范围内与峰面积有良的线性关系,相关线性系数达到0.999 2,加标回收率为96.31%～101.52%平均加标回收率为98.27%,RSD=1.86%(n=6).此方法能快速、准确地测定余甘子鲜果中没食子酸的含量,且重复性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐为萍	韩山师范学院生物系	65	396	11.0	17.0
2	刘志聪	韩山师范学院生物系	10	29	4.0	5.0
3	陈桂林	韩山师范学院生物系	1	2	1.0	1.0