牛磺酸对酒精性脂肪肝抗氧化作用的研究

• 作者: 刘爱云 刘辉 张爱娟
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 牛磺酸 酒精性脂肪肝 抗氧化
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 619-620
• 分类号: R575
• 语种: 中文

摘要

[目的] 研究牛磺酸对酒精性脂肪肝动物模型的抗氧化效果.[方法] 将小鼠随机分为3组,包括正常对照组、酒精性脂肪肝模型组、牛磺酸干预组.2周后分别检测肝脏中脂褐质LF、血清MDA、SOD以及GSH-PX等血生化指标,并对小鼠肝脏进行病理及免疫组化量化分析.[结果] 牛磺酸能显著降低小鼠血清MDA和肝脏中脂褐质LF的含量,并增强血清中SOD以及GSH-PX的活性;肝脏免疫组化量化分析显示,牛磺酸可显著改善酒精对小鼠肝脏的损伤.[结论] 牛磺酸可能通过抗氧化的途径来减轻酒精对肝脏导致的损伤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘辉	华北煤炭医学院预防医学系营养教研室	40	257	10.0	13.0
2	张爱娟		5	11	3.0	3.0
3	刘爱云		2	8	2.0	2.0