宋氏葛业——中国葛业的领军者

• 作者: 余伟
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 异黄酮类化合物 中国 心脑血管疾病 葛根素 微量元素 高血压 高血脂 高血糖
• 年，卷（期）: 2011,（18）
• 所属期刊栏目: 百路财源
• 页码范围: 15-16
• 分类号: S816.7
• 字数: 1372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2011.18.017

摘要

葛根又名粉葛。富含淀粉、异黄铜类物质和钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体必需的微量元素。具有解表退热、生津、透疹、升阳止泻等功效。葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。