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摘要:
原料:红薯梗,枸杞。做法:红薯梗从有叶子的那头开始撕皮,边撕边折断成约1寸长短(这样可以把皮撕得更干净);
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生产工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 清炒枸杞红薯梗
来源期刊 中国老年 学科 工学
关键词 烹饪方法 《清炒枸杞红薯梗》 营养学 原料
年,卷(期) 2011,(13) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 50
页数 1页 分类号 TS972.1
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪方法
《清炒枸杞红薯梗》
营养学
原料
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国老年
半月刊
1002-5278
11-1146/C
16开
北京朝阳区东大桥斜街4号兴华公寓综合楼
2-291
1983
chi
出版文献量(篇)
17301
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21
总被引数(次)
51
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