中国食品安全问题的成因及对策——基于法经济学视角的分析

• 作者: 吴国弘 吴烨正 沈君慧
• 来源期刊: 消费导刊
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全 法经济学 食品安全指数 政府监管
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 专题跟踪
• 页码范围: 42-45
• 分类号: F272.23
• 字数: 8060字
• 语种: 中文

摘要

由于外部经济性、人的有限理性及生产者与消费者间的信息不对称等原因,破解当前频发的各种食品安全问题无法依赖市场力量自身,必须借助于构建政府监管机制.本文从梳理该领域的相关研究脉络入手,剖析了食品安全问题的主要表现特征,基于法经济学的视角探究食品安全问题的内在成因,以杭州市食品安全指数为例分析现行食品监管体系的效率,提出了建立食品安全的控制管理模式的相关对策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴烨正	南京航空航天大学人文与社会科学学院	2	2	1.0	1.0
2	沈君慧	南京航空航天大学人文与社会科学学院	2	2	1.0	1.0
3	吴国弘	南京航空航天大学人文与社会科学学院	1	2	1.0	1.0