流通环节食品安全信息及其处理分析（上）

• 作者: 孙百昌
• 来源期刊: 工商行政管理
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全信息 流通环节 食品安全监管 《食品安全法》 法定义务 工作量 工商所 通报
• 年，卷（期）: scjdgl_2011,（24）
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 分类号: F203.9

摘要

对食品安全信息的处理是目前食品安全监管的难点和焦点。《食品安全法》明确规定了行政机关公布和通报食品安全信息的法定义务。从监管实践中不难发现，食品安全信息的处理左右着从各级机关到基层的工作量，且关乎责任。以河南省郑州市工商局为例，2011年截至9月底，在抽检的1884个批次食品中，有185个批次不合格，涉及多个省市，对外通报270余次，接到28份外省市协查函。这些协查函，最终都要落实到工商所进行清查，辖区工商所截至2011年9月底就进行了62次专项清查，工作量极大，责任也非常重大。因此，非常有必要恰当界定食品安全信息，明确事权，正确处理公布和通报事项。

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序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙百昌		81	66	4.0	8.0