沃特世公司．美国食品药品管理局与马里兰大学合作开设全球首个国际食品安全培训实验室通过整合公共与私营机构的专业力量提高全球食品的安全水平

• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 美国食品药品管理局 马里兰大学 私营机构 安全培训 实验室 安全水平 国际 合作
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 信息
• 页码范围: 58-58
• 分类号: TS958
• 语种: 中文

摘要

美国食品药品管理局（FDA），马里兰大学及其与FDA联合创办的食品安全与应用营养学研究院以及沃特世公司近日开设了一个国际食品安全培训实验室。这是公共与私营机构间的一次突破性合作，它将政府、大学与私营企业的专长和资源相结合共同用于应对全球食品安全挑战。