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摘要:
7月5日,北京市卫生局消息称,北京市已成立市区两级“地沟油”专项治理工作组,将对重点地区及餐饮流通环节的“地沟油”进行地毯式检查。一旦发现购买、使用地沟油行为,一律按高限处罚。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 北京餐饮流通环节彻查地沟油违规者按高限处罚
来源期刊 中国食品 学科 工学
关键词 流通环节 地沟油 北京市 处罚 餐饮 违规者 专项治理 卫生局
年,卷(期) 2011,(15) 所属期刊栏目 政策法规
研究方向 页码范围 47-47
页数 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
流通环节
地沟油
北京市
处罚
餐饮
违规者
专项治理
卫生局
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
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20
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