斗鸡变成肉鸡养 效益更比肉鸡强

• 作者: 高翔
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 斗鸡 肉鸡 效益 抗癌物质 鸡品种 蛋白质 氨基酸 中国
• 年，卷（期）: 2011,（15）
• 所属期刊栏目: 百路财源
• 页码范围: 14-15
• 分类号: S831
• 字数: 675字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2011.15.013

摘要

中国斗鸡,原名鲁西斗鸡,是中国四大斗鸡品种之一。斗鸡是集观赏、保健、药疗、食用为一体的珍禽品种。鸡肉含有人体所需的多种氨基酸和丰富的蛋白质,还含有抗癌物质,具有壮阳补肾、化痰顺气、防癌美容等功效。