味千的骨汤门

• 来源期刊: 商周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 味千拉面 广告词 消费者 负责人 成本
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 页码范围: 19-19
• 分类号: F713.81
• 语种: 中文

摘要

事件：“一碗汤的钙质含量更是牛奶的4倍、普通肉类的数十倍。”常去味千拉面的消费者对这样的广告词一定不陌生。然而，近日媒体质疑，味千拉面号称用猪骨熬制的拉面汤底其实是用汤粉、汤料调制，每碗汤的成本仅几毛钱。味千负责人表示，