茶叶废料中茶多酚提取工艺优化研究

• 作者: 刘细本 张超霞 胡玲玲 韩丽丽
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 地球科学
• 关键词: 茶多酚 提取条件 正交试验法
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 30-31
• 分类号: X5
• 字数: 1996字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2011.06.015

摘要

文章采用芷交实验的方法,研究了从茶叶废料中提取茶多酚的工艺条件,从而得到最优的提取条件.实验结果表明最优的提取条件为:乙醇的用量为1:20,萃取时试液与氯仿比为1:3,试液与乙酸乙酯比为1:2,提取的最适宜次数为1次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘细本	丽水学院化学与生命科学学院	11	22	3.0	4.0
2	胡玲玲	丽水学院化学与生命科学学院	2	10	2.0	2.0
3	张超霞	丽水学院化学与生命科学学院	2	10	2.0	2.0
4	韩丽丽	丽水学院化学与生命科学学院	2	10	2.0	2.0