植物生长调节剂会危害我们的健康吗

• 作者: 江娜
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 植物生长调节剂 危害 健康 蔬菜水果 催熟剂 膨大剂 果蔬
• 年，卷（期）: 2011,（18）
• 所属期刊栏目: 百姓焦点
• 页码范围: 6-8
• 分类号: S482.8
• 字数: 2571字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2011.18.001

摘要

前段时间，关于果蔬是否允许使用植物生长调节剂的问题引起了很多热议，对果蔬中使用的催熟剂、膨大剂到底是什么？人吃了用这些调节剂处理的蔬菜水果到底有没有危害？