"半截子"的产业化

• 作者: 张兴军
• 来源期刊: 瞭望
• 年，卷（期）: 2011,（13）
• 所属期刊栏目: 时评
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

双汇集团卷入"瘦肉精"丑闻,把整个肉制品加工业拖入一场前所未有的危机. 诚然,在每一次食品安全事件的背后,都或多或少地存在监管不力的因素.但无论是已经破产的"三鹿",还是今天深陷漩涡的双汇集团,和昔日的"毒大米"、"地沟油"事件主角相比,都具有明显的不同.面对这种"大块头"企业的沦陷,仅仅归咎于监管失职,无助于拨开云雾发现真相.