营养液不同硝铵比对雾培黄瓜果实产量与品质的影响

• 作者: 刘广晶 杜哲 沈宝宇 赵晓丹
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 硝铵比 雾培 黄瓜 产量 品质
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 园艺作物
• 页码范围: 90-91,93
• 分类号: S642.2
• 字数: 2149字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2011.09.039

摘要

以黄瓜为试材,采用气雾培法栽培,探讨不同形态氮素及其配比时雾培黄瓜产量与品质的影响.明确了适宜雾培黄瓜植株生长硝铵比,为黄瓜植株的实际生产提供理论依据.结果表明:硝铵比为75:25的处理时,雾培黄瓜植株的平均单果重、平均单株产量都要明显高于其他处理.说明硝铵比75:25的处理对雾培黄瓜植株的生长发育有明显的促进作用.另外,增铵营养有利于改善黄瓜的品质.单独供应硝态氮时,会显著提高黄瓜体内的硝酸盐含量.适当增施铵态氮有利于降低黄瓜中硝酸盐的含量.单独供应铵态氮时,果实可溶性糖含量最高而维生素C和可溶性蛋白含量下降,综合考虑产量和品质因素,硝铵比为75:25的处理是较适合雾培黄瓜生长的氮素配比.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵晓丹		15	22	3.0	4.0
2	刘广晶		2	26	2.0	2.0
3	沈宝宇		20	40	4.0	6.0
4	杜哲		3	29	3.0	3.0