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摘要:
燕窝是中国人的传统保健品,其中“血燕”被奉为极品,售价高昂。但是。浙江省工商局8月15日召开的新闻发布会宣布,抽检发现,燕窝市场中血燕的亚硝酸盐含量严重超标。含量最高达11000毫克/千克,超标300多倍,问题血燕产品多达3万多盏(盏是金丝燕的窝,也就是一个燕窝),产品不合格率高达100%。
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文献信息
篇名 假燕窝是怎么跑到中国来的
来源期刊 环球人物 学科 经济
关键词 燕窝市场 中国人 新闻发布会 省工商局 亚硝酸盐 不合格率 保健品 超标
年,卷(期) hqrw_2011,(24) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58-61
页数 4页 分类号 F719.3
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亚硝酸盐
不合格率
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超标
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期刊影响力
环球人物
半月刊
1673-6176
11-5490/C
16开
北京市朝阳区金台西路2号人民日报社
82-667
2006
chi
出版文献量(篇)
20051
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22
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