假燕窝是怎么跑到中国来的

• 作者: 吴成良 白菊梅
• 来源期刊: 环球人物
• 学科: 经济
• 关键词: 燕窝市场 中国人 新闻发布会 省工商局 亚硝酸盐 不合格率 保健品 超标
• 年，卷（期）: hqrw_2011,（24）
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

燕窝是中国人的传统保健品，其中“血燕”被奉为极品，售价高昂。但是。浙江省工商局8月15日召开的新闻发布会宣布，抽检发现，燕窝市场中血燕的亚硝酸盐含量严重超标。含量最高达11000毫克／千克，超标300多倍，问题血燕产品多达3万多盏（盏是金丝燕的窝，也就是一个燕窝），产品不合格率高达100％。