荧光法研究3种甲基黄嘌呤类生物碱与牛血清白蛋白的相互作用

• 作者: 丘玉昌 庞建新 曹莹 谢宝平 邢惟青
• 来源期刊: 中国药房
• 学科: 医学
• 关键词: 甲基黄嘌呤类生物碱 咖啡因 茶碱 可可碱 荧光光谱 牛血清白蛋白 相互作用
• 年，卷（期）: 2011,（37）
• 所属期刊栏目: ·试验研究·
• 页码范围: 3497-3500
• 页数: 4页
• 分类号: R913
• 语种: 中文

摘要

目的:研究咖啡因、茶碱、可可碱3种甲基黄嘌呤类生物碱与牛血清白蛋白(BSA)结合反应的荧光光谱行为,了解其与蛋白质结合的信息.方法:采用荧光光谱法研究25℃和37℃时3种生物碱不同浓度对BSA的荧光猝灭作用,通过Stern-Volmer曲线和Perrin曲线线性拟合计算得到动态猝灭常数和静态猝灭常数,判断猝灭机制；计算结合常数、结合位点数及热力学函数ΔH、ΔS、ΔG,判断其结合作用力模型.结果:随着3种生物碱浓度升高,BSA内源荧光强度有规律地降低；随温度的升高,静态猝灭常数和结合常数均降低,而3种生物碱与BSA的结合常数差别较大,但结合位点数均接近1；ΔG＜0,ΔH＜0,ΔS＞0.结论:3种生物碱能较显著猝灭BSA的荧光,且机制均为静态猝灭,与白蛋白之间均存在以疏水相互作用为主的结合作用；3种结构相近的生物碱与BSA的相互作用存在差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞建新		43	428	10.0	20.0
2	曹莹		30	85	5.0	8.0
3	谢宝平		15	64	5.0	7.0
4	丘玉昌		12	44	3.0	6.0
5	邢惟青		4	35	2.0	4.0