莲子百合煲瘦肉治病方

• 作者: 陈林生
• 来源期刊: 农村百事通
• 学科: 农学
• 关键词: 莲子 百合 治病 瘦肉 制作过程 清水浸泡 瘦猪肉 洗净
• 年，卷（期）: 2011,（16）
• 所属期刊栏目: 百病妙治
• 页码范围: 76-76
• 分类号: S682.29
• 字数: 587字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9119.2011.16.072

摘要

一、原料 主料：瘦猪肉250克,莲子100克。配料：百合50克,无核红枣20枚。调料：精盐2克,味精1克,酱油10克,香油10克,淀粉适量。二、制作过程1.莲子（红莲子不去心）洗净,用清水浸泡透。2.瘦猪肉洗净切片