"导师制研究性"实验教学初探——以食品科学与工程专业为例

• 作者: 余辉 方旭波 袁高峰 陈小娥
• 来源期刊: 管理观察
• 学科: 经济
• 关键词: 导师制 研究性 实验 教学体系
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 高教管理
• 页码范围: 80-81
• 分类号: F407.82
• 字数: 2061字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2877.2011.03.061

摘要

;本文对食品科学与工程本科专业"导师制研究性"实验教学进行了一系列探索与实践,初步构建了食品科学与工程本科专业实施"导师制研究性"实验教学体系,并取得了一定的成果,提高了教学质量,拓展和提升了学生的综合素质和实验能力,但这一体系还需要进行长期的、不断的探索与实践.