洋快餐经营启示

• 作者: 李继文
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 特许经营 洋快餐 中国消费者 负面新闻 麦当劳 肯德基 本土化 加油站
• 年，卷（期）: 2011,（49）
• 所属期刊栏目: 消费
• 页码范围: 48-49
• 分类号: F719.3
• 字数: 1717字
• 语种: 中文

摘要

刚刚过去的2011年，显然是洋快餐的多事之秋。肯德基、麦当劳负面新闻不断，而为了加快在华发展速度，麦当劳更是在中国放开特许经营，但时过数月，应者寥寥。而且，在竭力“本土化”以取悦中国消费者口味的同时，肯、麦双方更是为抢占中石化加油站的地盘而绞尽脑汁。