食用菌菌糠综合利用的研究现状

• 作者: 李梦杰 李荣春 陈世通
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 菌糠 营养价值 综合利用
• 年，卷（期）: 2011,（19）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 152-154
• 分类号: S646
• 字数: 3893字
• 语种: 中文

摘要

食用菌菌糠中含有丰富的营养物质,在综述菌糠营养价值的基础上,对其在食用菌栽培、作物栽培和畜禽饲养等方面的应用进行了介绍.提出了应注意的问题,并对菌糠综合利用的前景进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣春	云南农业大学食用菌研究所	105	1104	19.0	28.0
2	陈世通	云南农业大学食用菌研究所	8	100	5.0	8.0
3	李梦杰	云南农业大学食用菌研究所	9	94	5.0	9.0