南宁市香蕉产业发展存在的问题及对策

• 作者: 景艳艳 李健 杨昌鹏
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 香蕉产业 现状 存在问题 对策 广西南宁
• 年，卷（期）: 2011,（15）
• 所属期刊栏目: 农村经济学
• 页码范围: 381-382,386
• 分类号: S668.1|F326.13
• 字数: 5948字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2011.15.229

摘要

介绍了南宁市香蕉生产的品种、分布、采后商品化处理以及深加工现状,分析了当前存在的问题,并针对现状提出对策,包括：筛选和优化香蕉品种结构;采用标准化生产技术,提高果品质量;完善香蕉商品基地的基础设施建设;增强商品意识,强化品牌效应;抑制酚酶褐变,开展香蕉优质深加工;创新经营机制,提高生产组织化程度和产业化水平等内容,以期为该市香蕉产业的发展提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨昌鹏		117	848	14.0	24.0
2	李健		21	282	9.0	16.0
3	景艳艳	广西大学农学院	5	36	3.0	5.0